全粒粉入りバナナブレッド | 毎日美味しい季節のお菓子

こんばんは。
今日はぽかぽか爽やかな日だったね
ふと、気づいたら学校の木が赤く色づいてた
秋だね
でも、関東はあったかいよ
山形は今頃、朝夕はストーブたいてるから
さてさて、秋とは関係ないけど（笑）
昨日作ったバナナブレッドをご紹介

このバナナブレッドは今日の朝食（∀）
黄色いつぶがバナナ
砂糖控えめだから、朝食にもぴったり
焼いている途中からふんわり漂ういい香りがたまりません！！

バターを減らして、その代りサラダ油を入れたからいつまでたってもふんわり、しっとり
全粒粉入りだから、もちろん健康にも美容にも・・・♪
全粒粉入りのほうがちょっと香ばしいかな
でもね、全部全粒粉にはしていないの
100％全粒粉にしてしまうと、ふくらみが悪くなるらしい・・・
ってことが袋の後ろに書いてあったから
でも、今度全部全粒粉で作ってみようと思う
何事にも挑戦せねば！
全粒粉のパンケーキ・・・とか、美味しそうだよね


にほんブログ村
↑ランキングに参加してます
１ポチしてくれたら嬉しいなぁ