ハロウィンにかぼちゃとクリームチーズのマフィンをつくったのに、PCの調子が悪くて更新できない日々・・・。やっと、やっとPCの調子が直ったよ～～！！！
ハロウィンから1週間ほど経ってしまって今さら感がありますが・・・とりあえずマフィンの紹介です。
カボチャとチーズのマフィン　ハロウィン風 by muguet:
↑マフィンのレシピはこれ。生地にかぼちゃを練りこみ、さらにクリームチーズを加えたマフィンですかぼちゃ効果のなのかな？？バター少なめでも、しっとりクリームチーズがいいアクセントになっています。

クリームを絞らないと、こんな感じ。クリームなしでも美味しいちなみにクリームは、これまたかぼちゃとクリームチーズで作ったクリーム

でも、やっぱりクリームを絞ってピックやオーナメントで飾ったほうが可愛いねヾ(o´∀｀o)ﾉ蜘蛛の巣はチョコペンで、かわいらしいジャック・オ・ランタンやブラックキャット、お化けのオーナメントは市販のもの。すご～く可愛くて、スーパーで見つけたときに一目ぼれしちゃった
自分で言うのもなんですが、想像より可愛らしくできて満足まんぞく♪(ｏ・ω・)ノ))
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日曜日に、山形県の小野川温泉に行ってきましたすご～く寒くて、まずは足湯でほっこり(ﾉ)’∀`(ヾ)
十分足があったまったら、さっそくお目当てのカフェへ。

山の中に急に現れる、ウッディでおしゃれなカフェ、麦わらぼうし。栗園を経営していて、毎年栗の時期には栗フェスが開催され、たくさんの栗スイーツや食事が楽しめｶﾌｪです。カフェに行ったら、その日が栗フェス最終日であとは冬季休業に入り、営業再開は来年の春だというから、本当にラッキーだった

エントランス前の階段には大きなかぼちゃや置物などが飾られていて、細部まで手の込んだおしゃれ感

これが、お目当てその1、マロンパフェ。出てきた時には、その大きさにびっくり(ﾟ△ﾟ;ﾉ)ﾉドーンって効果音をつけたくなるかんじ(笑)渋皮煮に栗羊羹、マロングラッセにマロンアイスなどの栗スイーツがたっぷり。あとは、フルーツグラノーラ、抹茶アイス、フルーツ、ハーブティーのゼリー・・・etcほんとうに盛りだくさんで栗好きにはたまらないパフェ

お目当てその2は、栗ご飯セット栗ご飯、豚汁、ゴマ豆腐、卵焼きにお漬物、そしてデザートまでたっぷり。やっぱり、ほっこりした大きな栗がたっぷり入った栗ご飯が絶品でした
いや～美味しかった来年も、またマロンスイーツ食べに行きたいな♪(ｏ・ω・)ノ))