こんばんは。
今日はぽかぽか爽やかな日だったね
ふと、気づいたら学校の木が赤く色づいてた
秋だね
でも、関東はあったかいよ
山形は今頃、朝夕はストーブたいてるから
さてさて、秋とは関係ないけど(笑)
昨日作ったバナナブレッドをご紹介
このバナナブレッドは今日の朝食(∀)
黄色いつぶがバナナ
砂糖控えめだから、朝食にもぴったり
焼いている途中からふんわり漂ういい香りがたまりません!!
バターを減らして、その代りサラダ油を入れたからいつまでたってもふんわり、しっとり
全粒粉入りだから、もちろん健康にも美容にも・・・♪
全粒粉入りのほうがちょっと香ばしいかな
でもね、全部全粒粉にはしていないの
100%全粒粉にしてしまうと、ふくらみが悪くなるらしい・・・
ってことが袋の後ろに書いてあったから
でも、今度全部全粒粉で作ってみようと思う
何事にも挑戦せねば!
全粒粉のパンケーキ・・・とか、美味しそうだよね
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私の周りにもバナナケーキのファンが多いのです!
全粒粉は美味しいですよね~^^
私も作りたく(←食べたく??)なってきました~
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> akiさん
バナナケーキ最高ですよね^^
全粒粉は美味しくて体にもいいし、一石二鳥です♪