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全粒粉入りバナナブレッド

こんばんは。
今日はぽかぽか爽やかな日だったね
ふと、気づいたら学校の木が赤く色づいてた
秋だね
でも、関東はあったかいよ
山形は今頃、朝夕はストーブたいてるから
さてさて、秋とは関係ないけど(笑)
昨日作ったバナナブレッドをご紹介
バナナブレッド3
このバナナブレッドは今日の朝食(∀)
黄色いつぶがバナナ
砂糖控えめだから、朝食にもぴったり
焼いている途中からふんわり漂ういい香りがたまりません!!
バナナブレッド4
バターを減らして、その代りサラダ油を入れたからいつまでたってもふんわり、しっとり
全粒粉入りだから、もちろん健康にも美容にも・・・♪
全粒粉入りのほうがちょっと香ばしいかな
でもね、全部全粒粉にはしていないの
100%全粒粉にしてしまうと、ふくらみが悪くなるらしい・・・
ってことが袋の後ろに書いてあったから
でも、今度全部全粒粉で作ってみようと思う
何事にも挑戦せねば!
全粒粉のパンケーキ・・・とか、美味しそうだよね

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2 thoughts on “全粒粉入りバナナブレッド

  1. SECRET: 0
    PASS: b32c9acd936cdd606653a7c39c85cfe3
    私の周りにもバナナケーキのファンが多いのです!
    全粒粉は美味しいですよね~^^
    私も作りたく(←食べたく??)なってきました~

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    > akiさん
    バナナケーキ最高ですよね^^
    全粒粉は美味しくて体にもいいし、一石二鳥です♪

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