梅が満開だけど、もう少ししたら桜が咲くのかな
スーパーでも、桜の塩漬けとか、桜フレークなんてのも売ってるしね
ということで、春らしく桜プリン
砂糖の代わりに桜あんを入れたプリンは、たまごではなく、ゼラチンで固めたもの
たまごを使うと、当たり前だけど黄色いプリンになっちゃうしね
そして、その上に桜吹雪をイメージしたゼリーをのせて♡
淡いピンク色のゼリーの中に舞っている桜の花びら、写真だと見づらいかも・・・
実際はね、自己満だけどとってもキレイなの
ついつい、作りながらウットリしちゃうくらい
甘じょっぱいプリンと、ふるふるのゼリーの相性はもちろんgood!
珍しくおめかししたのは、友達のあげるプリンだったから
明日実家に帰る私の、お土産買いにつき合ってくれたの
なのに、寝坊したり電車に乗り遅れたりで、１時間も待たせる羽目に・・・
ほんっと、ごねんね！(>_<)
でも、おかげで、欲しかった鎌倉カスターっていうお菓子、買えました♪
そのあとは、ぶらぶらしながら気に入ったお店にふらっと入ってみたり
ドトールで２時間くらい話し込んだり
学校が休みで１か月くらい会ってなかったから、時間を忘れて話してたね
雨だったのに、わざわざありがとう！
すごく楽しかった(^^♪
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明日、寝坊しないようにしないと・・・
こっちに帰ってくるのは、20日くらいかなぁ
では、行ってきます
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桜プリン、可愛い～！
桜を使ったお菓子って華やかだしおいしいから
いろいろ作りたくなってしまいますよね。
私も三色ムースで桜餡を使ったから
まだ餡がたくさん残っていて
なにを作ろうかとわくわくです（笑）
実家でゆっくり羽をのばしてきてくださいね～
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korariさん
お久しぶりです
桜のスイーツはほんとに可愛いですよね
私も作ってて、可愛い～って思ってました
桜あんで何を作ろうか、わくわくですね