【シナモンアップルロール】
実は、私はシナモンロールが好き
（こんなところで発表することでもないけど）
大学のころはスタバのシナモンロールにはまって、週1で、しかも同じ時間帯に食べにいっていたら、スタバのお姉さんに「シナモンロール好きなんですか？」って聞かれたくらい。
それ以外にもパン屋さんでも買って食べていたから、結構な頻度で食べていたんじゃ…
最近はそこまでシナモンロール！シナモンロール！っていう感じじゃなくなったけど、パン屋さんに行って見つけたら必ずと言っていいほど買うよ
そしてこの度、ホームベーカリーを買ってもらったことだし、シナモンあるし、ついでに紅玉もいっぱいあるしということで、アップルシナモンロールをおやつに焼きました。
コネはホームベーカリーにお任せでラクラク
今までは手捏ねで作っていたから、ホームベーカリーが来てほんとに大助かり！
自動でやってくれている間に私は好きなことをできるし、もっと早くに買っておけばよかったよー！
1次発酵はオーバーナイト発酵をとりました。
手ごろな袋がなかったのでボールに入れて、冷蔵庫へGO
こちらも寝ている間に発酵してくれるので、楽ちん♪
1晩でぷっくり膨らみました。
ガス抜きしてベンチタイムを取り、伸ばした生地にグラニュー糖、シナモン、バター、りんごの甘煮を散らして
クルクル巻いたら6等分にカット。
一回りふっくらするまで2次発酵をとり、焼成。
あら熱を取っている間にアイシングを作り、冷めたところでかけたら、りんごが美味しい甘甘～なシナモンロールが完成
薄力粉入りの生地なので、ちょっともちっとした食感。
りんごの酸味が甘～いパンによく合います。
写真を撮っていたら、トニーちゃんがひょっこり登場
りんごが大好きだから、においにつられてやって来たのかな
*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*
ツイッタ－始めました
Follow @muguet26635888
Instagramも始めました
*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*
↓ランキングに参加しています。お手数ですが1ぽちお願いします↓
*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*
Cookpadでもレシピを掲載しています。もしよかったらフォローしてね♪
*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*