ゆっくり起きた休日の朝ごはんは、パンケーキが多いわが家。
今日は、春らしくいちごをあしらって。
小粒のいちごが安売りされてたから、レモン汁と砂糖でさっと煮て、ソースを作っておいたの。
いちごと生クリームの相性は最強ですよ(^^♪
タイトル通り、パンケーキはメレンゲ入り。
メレンゲを入れると、とてもエアリーでシュワっとした食感に仕上がるのがお気に入り♪
もともとはビルズのまねだったけど、分量をきっちり量らなくてもふわふわに焼けるのが好き（笑）
後ろにちょこっと見えてる紅茶、ちょっと変わったやつを見つけたから買ってみたの。
その名も、ローズレッド。
茶葉の代わりに、ローズの花びらを使った紅茶。
ローズの鮮烈な香りがふんわり広がって、とっても美味しい!!
見た目も可愛いので、女の子におすすめ。
パンケーキとの相性もバッチリでした(*^_^*)
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