この暑いのにスコーン！？
そうです、スコーンです。
なんだか、2日前くらいから無性にスコーンが食べたくなってね。。。
それも、ゴロッとチョコが入ったチョコチャンクスコーン。
今日、ちょっと早起きしたから朝ごはんに作りました♪
でも、作ろうとして気づいたけど、薄力粉が明らかに足りない(>_<)
しょうがないから薄力粉と強力粉を1：1に混ぜて作ってみた。
そしたら、薄力粉だけで作るよりもザクザクに仕上がってビックリ！
外はザクッ、中はふわ～んで、思いがけず美味しいものが出来たの(^^♪
私好みの食感に仕上がって、美味しくて3つも食べてしまった・・・（笑）
久しぶりに食べるチョコって、美味しい♪
ほんとは苦手のはずなんだけどね、たまに食べると美味しいって思う、まったく変な味覚です^^;
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