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お知らせと青梅スイーツ

もうすぐ青梅の季節がやってくる!ということで、レシピブログさんに青梅のスイーツを投稿しました。
青梅1
まずは、青梅のシロップ煮。新鮮な青梅を焼酎、水、砂糖でコトコト煮て作ります。梅がシロップをたっぷり吸いこんで、とてもジューシーになるのひんやーり冷やしたシロップ煮は、暑い日のおやつにピッタリですよ!
梅ゼリー
そして、青梅のシロップ煮で作った梅ゼリー。梅のシロップに、水とゼラチンを加えてだけの簡単ゼリーです透明なゼリーに1つだけ浮かぶ梅も可愛いでしょ。すっきりした梅ゼリーは、どんなフルーツとも合うので、缶詰フルーツなんかを入れても美味しいよ
「酸味で食欲UP!旬の梅レシピ」コーナーにレシピを掲載中!
↑こちらにレシピを掲載しています。他のブロガーさんの素敵なレシピも見ることができますよ。
そして、お知らせというのは、レシピブログさんのサイトの中で、「今日のイチオシ!ブログ&レシピ」というコーナーがあります。そのコーナーで、6月6日に私のレシピ「オペラ風♡抹茶のケーキ」を紹介していただくことになりました!よろしかったら、ぜひご覧ください!!
Cpicon オペラ風♡抹茶のケーキ♡ by muguet:
↑レシピはこちらからどうぞ

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