Today’s break fast
いちごの型なしタルト
春菊ポタージュ
サラダ
いちご
型を使わずに作る「型なしタルト」がじわじわ人気だと聞きつけて、私も早速作ってみましたパート・ブリゼを丸く伸ばしたら、アーモンドクリーム、いちごをのせて焼くだけ。型を使って焼くよりも、だんぜん簡単!!
アーモンドクリームには紅茶葉を入れて、ほんのり紅茶風味に。パート・ブリゼにアーモンドクリームをのせるときは、あまり欲張らずに足りないかなって思うくらいにしておくのがベター。欲張ってたっぷり入れてしまうと、焼いているときにあふれ出てきちゃうからねそのかわり、いちごはたっぷりと、これでもかってくらい乗せました
オーブンから漂ういちごの甘い香りがたまらない~焼き立ては、いちごはジューシーでとろ~ん、パート・ブリゼはザックザク。甘さのないタルト生地だけど、加熱して甘くなったいちごの甘さで十分!
春菊ポタージュ。あんまりポタージュにはしないかなっていう野菜だけど、ジャガイモ&玉ねぎと一緒にポタージュにすることで、春菊特有の苦みが消えて香りだけが残るの。これまた美味
美味しくいただきました
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今日、とってもあたたかくていい天気だったので曽我梅林を見に行ってきました。ずっと見てみたいって思ってたのになかなか行く機会がなくて・・・。でも、今日やっと行けて感激下曽我駅で降りて、会場のほうに歩いていくにつれて梅のいい香りがふんわり。
白梅、紅梅、しだれ梅・・・etc何本もの梅が植えられていて、本当に綺麗でした
散策途中にあったジェラート屋さんで一休み。頼んだのは、小田原らしく梅酒のジェラート。ちゃんと梅の果肉も入っていて、ミルキーなジェラートと梅酒の風味がベストマッチ!ちなみに、ジェラートの後ろに見えているのが富士山です(笑)本当にいい天気だったし、富士山もはっきり見えたし、ほんとに行ってよかった~
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こんにちは。初めまして。
お菓子作りかーどんなものかなーと思ってこのブログに訪問させていただいたのですが、想像以上に本格的でびっくりしました。とても美味しそう!!!!
春菊ポタージュもとても美味しそうで食べたいなぁ!!って思いました!!(笑)
残飯動画作ってあげてる自分がとても恥ずかしくなりました(笑)(笑)(笑)
料理もとても美味しそうなのですが写真撮るの上手いですね!めっちゃ関係ないですけど!
とても綺麗でなんだか見ていてとても楽しいです!!あぁ美味しそう!!!ついつい昔の記事まで読んでしまいました!レシピ参考にします!(笑)
っていうか毎朝こんなクオリティのもの作ってるんですか・・・・・・?もしかして・・・・・・
とても良いブログを見させてもらいました。ありがとうございました(・∀・)
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ろんぐさん
お返事が遅くなってごめんなさい(;´・ω・)
訪問してくれてありがとうございます!おいしそうの言葉もすごく嬉しい(*´▽`*)
レシピ参考にしていただければ嬉しいです。
もちろん、毎朝こんなごはん作ってるわけじゃありませんよ(笑)忙しいときとか、やる気のないときは手抜きだし(笑)その日の気分によりけりです。
またぜひ来てくださいね!!