こんばんは。
昨日書けなかったから、今日のブログは昨日のことを書こうと思う
昨日ケーキを焼いた
遅めのアニバーサリーケーキ
でも、もうすぐクリスマスだから、クリスマスも意識して
苺のブッシュ・ド・ノエル
ふわふわの生地の中には苺とガナッシュを巻いて、クレーム・シャンティを塗って、苺を飾る
ほら、苺たっぷり
切り口が一面苺
ケーキ部分が丸太、クレーム・シャンティが雪で、丸太に雪が降り積もったイメージ
だから、クリームの塗り方が雑でもいいんだ
フォークで波型つければよかったかなって思ったけど、でも、これもこれでいいかな
このピック、可愛いでしょ
イメージがホワイトクリスマスだったから、赤とか緑を使わないでシルバーとゴールドをチョイスしてみた
2人分だから、ミニサイズだよ
ガナッシュは、作ったときはクリーム状だったんだけど、冷蔵庫で冷やしたら固まっちゃた
もっと生クリーム入れればよかった
でも、逆にふわふわの生地とパリパリのガナッシュの組み合わせがよかったみたい
先輩に太鼓判をいただきました
これを食べた後、2人でステーキ屋さんに行った
どんだけ食べるんだろうね、私たち(笑)
これ、チーズinハンバーグ
それに、目玉焼きをトッピングしたもの
切ると、とろ~りとしたチーズと肉汁があふれてきて、ほんとに美味しかった!
2人とも結構食べるほうだから、もちろん美味しく完食しました
ほんとにいっぱい食べた
美味しかったな♪
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ブッシュ・ド・ノエルとっても美味しそう~
そしてピックも可愛いですね♪
コーデもステキです^^
私は焼きっぱなしのケーキが多いので
(面倒くさがり…(-_-;))
今度はひと手間かけたものを作りたいなぁ…
けれど、そう思うだけで終わってしまいそうです(笑)
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ほんと、どんだけ食べるんだ~(笑)
でも美味しいものだとどんどん入ってしまうから怖いですよね^^
街もどんどんクリスマス色が強くなってきて、
日々テンションがあがってきてしまいます!
苺xココアの組み合わせ、私も大好き♪
ついでにフォークの柄はない方が好きっ!
muguetさんのは
スタイリッシュなビッシュドノエルっていう感じがします~」
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↑またやっちゃった><
ごめんなさい、上のコメントは私です~~
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korariさん
私もめんどくさがりで、まじめにデコレーションしてケーキなんて年に数回しか作りません
これは、稀に見る貴重なデコレーションケーキですよ(笑)
単純な性格なので、可愛いピック見つけたり上手にコーデできたりすると、やはりハイテンションになってしまいます
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gouter-akiさん
ほんと、どんだけ食べるんだよって感じですよね~
でも、甘いものは別腹っていうし(笑)
苺とココアは最高ですよね
春限定とかで出る、ストロベリーチョコなんてすぐに買ってしまいます♪