今日は節分
今日のおやつは、恵方巻きならぬ恵方ロールです
恵方巻きは食べなかったけど、ま、恵方ロールだって巻いてあるからいいでしょ
今日は、いつもと配合を変えて作ってみた
どうなるかと思ったけど、これはいい感じ！
とってもふわふわになって、たまごの味もしっかり感じられて美味しい
ただ、生クリームをゆるくしすぎて、こんなロールケーキになってしまった・・・
こんな立体感のないロールケーキあるかってのね（笑）
フォークを入れるとシュワンと音がするくらい、泡のようなやわらかさ
それはもう、絹のような口どけ
それだけ味が良かったからこそ、形が悪いのがくやしくて仕方ない（泣）
もっと硬く泡立てればよかったと思っても、後の祭りとはこのこと
今年の方角は、北北西らしい
だから、ちゃんと北北西を向いて食べたよ
さすがに1本は食べられないから、1切れだけど(^O^)
ちゃんと願いがかなうといいな
ストロベリーティラミス by muguet:
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こんばんは～
久しぶりに足跡残しにやってきました。（笑）
シンプルなケーキってあきがこないし、
いいですよねぇぇ～～！！
私はストロベリーティラミスもめっちゃ気になってます。
細かく写真入りで説明されていてとってもわかりやすい！！
今度マスカルポーネを手にいれたら、ぜひやってみたいですっ。
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chibi-panさん
お久しぶりです♪
そうそう、シンプルなけーきは飽きが来なくていつ食べても美味しいんですよね～
ストロベリーティラミスは結構いい感じに仕上がってます
おすすめですよ