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爽快☆チョコミントクッキー

チョコミント
家のベランダでわさわさ生えているミントを、どうにか消費しようと作ったクッキー
珍しくチョコもあったので、それも入れて
これは思ったとおりの味になった
ビターな甘さの中に、フレッシュなミントの香りが弾ける、そんな味
チョコミントっていうと、アイスのイメージが強すぎて焼き菓子のイメージがないけど、これはこれで美味しい
チョコミント×クッキー、以外なコラボが面白い♪
チョコミント3
クッキーの周りについてる白っぽい粒
これ、グラニュー糖です
グラニュー糖をつけてキラキラさせようとしたのに、粒同士がくっついて、キラキラとはかけ離れた感じになってしまった
まるで、光る小石がついてるみたいな・・・(>_<) チョコミント1
口の中に入れると、ほろりと崩れる感じ
溶かしたチョコも入っているから、少しだけしっとりもしてる
でも、グラニュー糖はザクザクで、これがいいアクセントになってるの♪
ミントがたっぷり入ってるから重たくならず、いくらでもたべられそうなクッキーです

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