苺のケーキの香りって、わかりますか?
苺の甘酸っぱい香りと、ケーキの甘～い香りが混ざった感じの。
お菓子屋さんに行くと、この香りしますよね。
この香りがすると、もうすぐ春だなぁって嬉しくて小躍りしたくなる（笑）
苺のロールケーキ焼きました。
なんだか急に、苺のケーキを食べたくなったの。
やっぱり、苺を使うと一気に春らしくなっていいね～♪
私が作るロールケーキ生地は、シフォンケーキを参考にしたシフォン生地。
でも、オイルを使ってないだけヘルシー。
いつもは水の変わりに牛乳を使うけど、今回は豆乳を使ってみた。
ストロベリーリキュールで香りづけした生クリームを塗ったら、苺を並べていく。
巻く瞬間は上手くできるかドッキドキだけど、上手に巻けて良かった！
でも、苺が真ん中に来なかったのは残念(>_<)
全体的に右に寄っちゃった…
苺の香りたっぷりのロールケーキ。
ふっわふわにできて大満足！
クリームの絞り方が雑なのはお気にせず・・・
とっても久しぶりにシェル絞りしたから、全然上手にできなかったよー(@_@)
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今日、滅多にないような出来事があった。
お買いものの帰り、歩いてたら外国人に駅の行き方を聞かれたの。
彼はとてもフレンドリーで、そして、何だかわからないけど一緒にお茶をすることになった（笑）
奢ってもらうのは悪いからお金返すよって言ったら、彼曰く、お金とフレンドシップは別物らしい。
彼はボストン出身で、私もアメリカに行ったことあるから、アメリカの話で大いに盛り上がった。
アメリカのドリンクはSサイズでも大きいとかね。
私の英語、伝わって良かったよ。
お茶したのは15分くらいだったけど、こんな体験、後にも先にもないだろうなぁ・・・
貴重な体験（?）だったな。