こんだてnoteで、ひな祭りのメニューを掲載しました。テーマは、お酒と楽しむ、大人のひな祭り。
メニューは、フランス産チーズ「コンテ」とマリネ魚介のてまり寿司、ひな祭りの女子会レシピ☆はまぐりのマリネ、フレッシュピーチカクテル。チーズ入りのてまり寿司にマリネを合わせて、お酒に合うようなメニューにしたつもりです
桃の節句ということでドリンクはピーチカクテルにしたんだけど、どう考えてもこの時期に桃が売ってるわけない（笑）
てまり寿司のレシピは庭乃桃さん、マリネのレシピはRisa manさん、そして、カクテルのレシピはKae(カエ)
さんからいただきました。どうもありがとうございます
リンクはこちらから
お酒と楽しむ、大人の
ひな祭り♪
1か月ほど前に、家族にRad Lobstreっていうレストランが出しているチェダーチーズガーリックビスケットのミックス粉を送ったんだけれど、作ったよってことで妹からレポが来ました。これが、そのビスケット。
家族で食べたらしく、すごく美味しかったって言ってた妹曰く、お母さんがこれをすごく気に入って、また送ってほしいって言ってるとのこと。喜んでもらえてよかった！私はレストランで食べたことがあるだけで、ミックス粉を使って作ったことがなかったから、ほんとうに味が再現できているのか心配だったんだけど
そんな心配する必要なかったみたい。このビスケット、ほんと美味しいんだよ。外はサクサク、中はふわふわで、ほのかに香るチーズとガーリックのバランスが最高なの
私も、また食べたくなってきちゃた（笑）
↑ランキングに参加してます。お手数ですが、1ぽちお願いします。