【秋のリースタルト】
Happy Halloween🎃
去年もだったけど、今年も最後までハロウィンスイーツ何作ろうか悩みに悩んで、こんな感じになりました。
なんか、ハロウィン感は薄い！？
去年もハロウィンっぽくはなかったけど💦
これが去年作ったオペラ。
ガトー・オペラと、Phantom Of The Operaをかけて、チョコで作った仮面を乗せてみました。
ブラック一色にして、かっこいい感じになったのはお気に入り🌟
で、今年です。
ハロウィンっていうより、秋の収穫祭って感じ？？
この真っ黒なタルト生地は、いつものパートシュクレにブックココアを混ぜたもの。
ブラックココア10g入れて、その分薄力粉の分量は減らしています。
そして、マロングラッセを加えて、ラムで風味づけしたクレームダマンド。
マロングラッセね、小腹が減った時にでもたべようと思って買ったんだけどなかなか食べなくて💦笑
頑張ってお菓子で消費しています🌰
焼いたらラムを効かせたモンブランクリームを絞り、
スイートパンプキンで作ったかぼちゃを乗せて、紫芋クリームを絞り。。。
マカロン、余ったタルト生地で作った葉っぱと松ぼっくりを乗せました。
この松ぼっくりはもうちょっと大きくしたかったんだけど、焼いたらダレて小さくなっちゃった💦
隙間には秋映のスライスをレンチンしてバラの形に巻いたものと、チョコの棒を。
私固いりんごが大好きで🍎山形にいた頃は採れたその日に段ボールいっぱいのりんごをもらっていたから超新鮮で、バリっバリの🍎を楽しんでいたんだけど、こっち（関東）は収穫されてからスーパーに並ぶまでに日が経っているのかバリバリの物って買った試しがないんだよね(T ^ T)
で、こないだ買ったサンフジがハズレのミソで。。。（そういえば、りんごがミソになってるて、山形の方言らしいね！柔らかくなったりんごのことだよ✌️）硬いやつ食べたいーーーー！！！って騒いでたら、長野の農家さんがやっている通販で秋映を見つけて8玉買ってくれたの✨
それが、私好みの超バリバリで、半玉食べると顎が疲れるくらいなんだけど笑久しぶりに美味しいりんごを満喫しています❤️
で、加熱した時に赤く色づくのって紅玉だけど、濃い赤色の秋映はどうなんだろうと思ってやってみたらビンゴ！
こんなに可愛い赤色になりました✨
話がりんごに行っちゃったけど。。。
そんなこんなで出来たハロウィンタルト。
かぼちゃのピック挿せばちょっとはハロウィン感出るかな？？🎃👻
ではでは、皆さま素敵なハロウィンを！！
*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*
ツイッタ－始めました
Follow @muguet26635888
Instagramも始めました
*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*
↓ランキングに参加しています。お手数ですが1ぽちお願いします↓
昨日は東工大の学園祭、工大祭に行ってきました✨
旦那さんが東工大卒で、3年前からずっと行こうって言ってたのに、3年前は台風、去年一昨年はコロナで中止になって、やっと3年越しの開催。
図書館、通称チーズケーキの先端（コックピッド）を見たり、
東工大のスパコン「TSUBAME３.０」を見学したり。
そして、伝説の揚げアイス🍨
なんとこの揚げアイス、ラスト1だったの！
ちょうど買おうとしていたところで、近くにいた店員さんが「ラスト1です〜」って叫んでて、「じゃあ買います」ってことでゲット✨
あつあつ&中は冷たくて美味しかった♪
デグーちゃんとハリネズミちゃん。
可愛い❤️
そのほかにも、NHK学生ロボコンに出たロボットを始めいろんなロボットを見たり、リアクティブプログラミングやたたら製鉄の実演を見たり、楽しかった♪
私は文系だけど、子供の頃からこういう事に触れていればもうちょと理科が好きになってたかもしれないなぁ。。。