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ガトーショコラ・クラシック

バレンタインまで、あと1か月
今年のバレンタインは何を作ろうか・・・
去年はトリュフ、一昨年はチョコプリン、オレンジのケーキ、フォンダンショコラ
じゃあ、今年は・・・?
とりあえず、試作で作ったガトーショコラ
e.jpg
味はok!
生クリーム不使用だけど、とっても濃厚なチョコレートが味わえる
というのは、粉類に対して3倍以上のチョコレートが入っているから
でも、ちょっと焼き色が変?
a.jpg
焼きたてに、粉糖でお化粧して至福の一時
私はとろとろが好きだから、あえて焼き時間を短くしてフォンダンショコラみたいにしてみた
外はサクサク、中はトロ~リ
う~ん 幸せ♡
でも、この味が万人受けするか、明日明後日にでも試食してもらおう
この頃、切実に茶クマが気になる・・・
茶クマって、色素沈着だからなかなか落ちないのよね(泣)
だから、いつもの基礎化粧品に追加して、目元専用の美容液使ってみようかと思ってる
あとは、肌のターンオーバーに頼るしかないですね
叶姉妹みたいな明るい目元になりたい
↑見た人いる?すごいすっぴんキレイだったよね!

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