ふんわり膨らんでこんがり焼けたマフィンは、アメリカのライトケーキとして人気のお菓子
すぐに作れて、ワンボールで作れるのが魅力的なところ
プレーンなマフィンもいいけど、今日はたっぷりのいちごを入れたストロベリーマフィン
練乳と生クリームを入れて、しっとりふわふわに仕上げます
ストロベリーマフィン by muguet:
↑レシピは、こちら
いちごの香りを前面に出すためにストロベリーリキュールを入れてるけど、なかったら入れなくてもok！
もちろん、いちごジャムなんかを入れても（^^）
ふわっふわのマフィンに、甘酸っぱいいちごがとっても合って美味しい♡
いちごじゃなくて、季節のフルーツでも作れます
フレッシュないちごも好きだけど、とろんっと焼けたいちごも好き(^^♪
おやつだけじゃなく、甘さを控えれば朝食としてもいただけます
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