そろそろ傷みそうないちご
でも、ジャムにするにはもったいない
そんな時は、ドライストロベリー
天日干しにしたいところだけど、ここ最近のグズついた天気ではムリ
だから、オーブンにおまかせしました
少量の砂糖とレモン汁でコトコト煮詰めた後、じっくりオーブンで乾燥焼きしていきます
いちごの甘みと酸味がギュッと詰まったドライストロベリー
何に変身させようか、楽しみ♪
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でも、ジャムにするにはもったいない
そんな時は、ドライストロベリー
天日干しにしたいところだけど、ここ最近のグズついた天気ではムリ
だから、オーブンにおまかせしました
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そんなこともできるんだ！！
凄いね！！
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妻氏
これ初めて作ったんだけど、結構うまくできてびっくり☆
自然な甘みで美味しかったよ