【いちごのショートケーキ】
3/24は我が家の愛息トニーの1歳のバースデーと入籍記念日。
2つの記念日が重なるちょっとおめでたい日なので、一昨日から頑張ってケーキを作っていました。
久しぶりの、オーソドックスないちごのショートケーキ
な・の・だ・が・・・
久しぶりにナッペしたら超ヘタ～
最近は全然練習してなかったから、前の方が上手だったかも。。。いや、前もそんなに上手じゃなかったけどさ（笑）
でも、大事なのは気持ちだよね～ということで
見た目はちょっと残念だったけど、味は結構好き
なによりも、今までで1番上手にジェノワーズが焼けて嬉しい！
いつもの分量を少し変えてみたんだけど、香りよくふわふわっと焼き上がってびっくりした～
そして、奮発して買った「さくら淡雪」といういちご
大きくて1個しかのせられなかったけど、淡いピンクが可愛い～
いちごに練乳をかけたような、ミルキーな甘い香りがして、固めの果肉に上品な甘さがとても美味しかった！
淡雪にあわせて、デコレーション用の生クリームにはラズベリーピュレを入れてピンク色にしたんだけど、あんまりわからないね((((;´･ω･`)))
もちろんこれは人間用で、トニー用はこっち
コミフの、いちごのバースデーケーキ。
近所のペットサロンで購入してきました。
人間も食べられるってことだったので、ちょっと味見してみたら、これは普通に美味しい！
パティスリーで買ってきたよ～って出されても疑わないレベルで美味しい！！
ちなみに、ここのロールケーキいちごは、トニーの生後半年のお祝いとか手術を頑張った後とかに一緒に食べたことがあるけど、これも本当に美味しいの
トニーも美味しそうにパクパク食べてたよ。
Happy Birthday Tonny
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