昨日の夜ご飯は、チキンステーキ。
アメリカで仲良くなった先輩が泊まりに来たの。
付け合せは、韓国風サラダ。
韓国のりと、ごま油で作ったドレッシングで、どんどんお野菜が進みます♪
それと、ちょっと秋を意識してパンプキンスープと、和梨のサラダも。
アメリカのホストマザーが作ってくれたパンプキンスープが、しつこくなくて、あっさりしててとても美味しかった。
それを目指してみたんだけど、やっぱりおんなじには出来ない。
でも、美味しかったからよし!
和梨をサラダにするのは、けっこう珍しいよね。
一見大根にしか見えないから、食べた時は先輩もびっくりしてた。
このサラダも、うまうまでした♪
キッシュは、今日のブランチ。
アボカドとモッツァレラをたっぷり入れて。
それだけじゃなくて、ほうれん草とエビもin。
かなり、具だくさんになりました(笑)
なんで1切れかけてるかと言うと、先輩が食べてったから。
上にかけたピザ用チーズとモッツァレラのWチーズが、とっても濃厚で美味!
ほうれん草、エビ、アボカドとの相性も抜群。
食べごたえ抜群の、美味しいキッシュでした。
おやつは、マロンシフォン。
これも美味しいって言ってもらえた。
もっと写真を撮ったんだけど、紹介は明日。
どれも美味しいって言ってくれて、満足♪
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