またマロンシフォンを焼きました。
焼いたのは一昨日なんだけどね（笑）
昨日いとこが泊まりに来たから、一緒に食べようと思って。
ふわふわ、しゅわしゅわ～
マロンペースト&甘露煮のｗマロンで、ちょっとコクのあるリッチな仕上がり。
そのまま食べても美味しいけど、こんな風にしてみた。
カットしたシフォンに、抹茶クリームと甘露煮をはさんで。
シフォンが甘い分、クリームは甘さ控えめで、抹茶の風味を際立たせた。
もうちょっと可愛くデコしたかったけど、時間も材料もなかったから断念(>_<)
でも、美味しいって言ってもらえたからいいんだ。
お店に出せるよって言ってもらえてからいいんだ。
ちなみに、この写真を撮ったのは今日の朝。
寝起きに、紅茶と一緒にいただきました（笑）
そして、今日のブランチはハワイアンカフェで。
私がたのんだのは、ロコモコ。
半熟の目玉焼きを、ハンバーグとご飯にかけて食べるのがたまらなく美味しい♪
私が大好きな料理の1つです。
ベリーズワッフルは、いとこと半分こ。
外はサクサク中はふんわりで、とても美味しかった！
生クリームとバニラアイス、ベリーソースをかけて食べるのも、また美味しい。
とっても満足なブランチでした(*^_^*)
ともちゃん、昨日と今日はありがとうね！
また来てね～♪
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