【パンプキンメロンパン】
最近私が住んでいるエリアは夏日になることはほとんどなく、夏日になっても風は涼しかったりと、日に日に秋めいてきました🍁
ここ2回連続で桃ていう夏代表みたいなフルーツでお菓子を作ってたので、ここらで私のスイーツも秋verへチェンジ。
なんか、9月を通り越してハロウィンかなって感じですが（笑）
かぼちゃ見るとハロウィンって気分になるよね？？
かぼちゃの形を模したメロンパンです🎃
可愛い❤️
かぼちゃ餡を包んだパン生地を、さらにオレンジ色に着色したクッキー生地で包み、かぼちゃに見立てて3本のラインを引きました。
これは焼く前。
焼く前からして可愛い♪
そして、焼き上がった直後がこちら↓
パンが焼き上がって、オーブンを開けた瞬間の香りって本当にいい香り✨
甘く、程よく香ばしい香りがキッチン中に広がって、それだけで幸せ❤️
参考にしたレシピは、vivianさん。
vivianさんのレシピはこちら
中は、かぼちゃ餡🎃
この餡は自己流で、潰して裏ごししたかぼちゃに、生クリーム、バター、シナモン、カルダモン、クローブ、ラムレーズンを入れて作ってます。
空が秋めいてくると、スパイスや洋酒を使いたくなるね🍷
かぼちゃ餡、ドアップ。
パンはふわふわ、クッキー生地はサクサク〜♪
かぼちゃ餡はスパイスとラムが効いてて大人の味🍷
鶴ちゃんは焼き立てを食べて、パン屋さんで買うより美味しいって言ってましたよ✨
確かに、何個でも食べられちゃうくらい美味しい❤️
12個できたけど、あっという間に無くなっちゃいそうです（笑）
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