【フワンボワースとホワイトチョコのレアチーズムース】

クリスマス過ぎちゃったじゃん〜💦

InstagramとTwitterの方はちゃんと更新できたけど、肝心のこっちが遅れた。。。

まあ、気を取り直して、今年のクリスマスケーキのご紹介です。

今年は、ちょっと前にトヨ型を買って、これを使ってムースケーキを作りました。

カットするとこんな感じ。

ピンク色のムースは、フランボワーズムース。
その側は、レアチーズケーキです。

白にピンクが映えて綺麗✨

そこへホワイトチョコレートのグラサージュをかけて、フランボワーズとイチゴでデコレーション🍓
ホワイト×レッドでまとめて可愛らしく仕上げてみました❤️

トナカイや柊のオーナメントを飾ると、一気にクリスマスっぽくなりますね🎄
チョコを使っているけど甘さは控えめ、フワンボワーズの甘酸っぱさが際立つ味でした。

さて、今年の更新もこれでラスト。
仕事が落ち着いていたので今年は沢山のスイーツを作って、で、その分成長はしたのかな？？
なんにせよ、楽しくお菓子作りができて良かった♪

このブログに来てくださった皆さん、最近はレシピを upしていないのにも関わらず、沢山の方に来ていただき本当に感謝しています。
拙いブログですが、また来年も来てくださると嬉しいです。

2021年、ありがとうございました。
また来年お会いしましょう。

どうぞ、良いお年をお迎えください。