久しぶりにちゃんとした（？）お菓子を作りました。
ベイクドパンプキンチーズケーキ。その名の通り、カボチャをたーっぷり入れたチーズケーキです。もう秋だし、秋って言ったらカボチャよね～という単純思考です
ベイクドなのに、ちょっとトロっとしているところがポイントなの。とろとろ濃厚で、カボチャの美味しさをたっぷり味わえて美味しいんだー
ちょうど来ていた友達に食べてもらったら、美味しいって1人でホール半分食べていきました（笑）作り方はとっても簡単。ただ混ぜるだけなんです！あと1か月ちょっとでハロウィンってことで、ハロウィンのスイーツにいかかでしょうか。作り方は、こちらからどうぞ
ベイクドパンプキンチーズケーキ by muguet:
実はこのケーキ、私の誕生日ケーキだったの。このケーキを食べた後、さらに海鮮焼きのお店に行ってきました！！
このお店、ずっと行ってみたかったんだ。アメリカではずっとお肉ばかりを食べていたから、魚介類に飢えていたのまずは、ホタテにエビ、ベビーホタテ。それと、なんの魚かは忘れたけど魚の串焼き
じっくり焼いたホタテに、醤油とバターをじゅわっとたらして……至福の一時です（笑）醤油の香ばしい香りとホタテの風味が絶品でした！
牡蠣のガンガン焼きもいただきました。ガンガン焼きとは、水や酒で牡蠣を殻ごと蒸した豪快な浜料理。大き目の身はプリプリで、とろとろ！凝縮された牡蠣の旨味がしっかりつまっていて、これは本当に美味しかったひとりで3つも食べてしまったほど！
それとサザエのつぼ焼き！じゅわっとしみだした旨味と香りがたまらなく美味しい
醤油バターで食べるのが最高でした。
80分間の食べ放題で、思いっきり食べてきました。いや～本当に美味しかった！！そして、お祝いしてくれた友達には感謝感謝です。ほんとうにありがとうね
いい人が周りにいるって、ほんとうに幸せ。そして、アメリカで友達になった世界中の人たちからお祝いメールをもらって、感無量です！！とってもハッピーなバースデーでした
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