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とっても久しぶりになってしまいました。この頃めっきり暑くなってきましたね。さてさて、暑いときにさっぱり食べられる、青梅のシロップ煮がレシピブログさんの“梅干しよりも簡単に♪梅ジュースや醤油漬けで、はじめての梅仕事”のページに掲載されました
こちらが、青梅のシロップ煮です。さっぱりとした上品な甘さが美味しいですよ。焼酎で煮るので、ひと夏は保存できます。つめた～く冷やして召し上がれ
掲載ページはこちらです→梅干しよりお手軽に♪梅ジュースや醤油漬けで、はじめての梅仕事
写真つきレシピはこちら→青梅のひんや～りシロップ煮
こんなふうに、ゼリーにしても美味しいですよ
シロップ煮のシロップをゼラチンで固めて、そこに梅を入れるだけ！夏にぴったりな、プルプルスイーツです。ぜひ作ってみてくださいね。
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