山形の甘～いさくらんぼ、佐藤錦をたっぷり送ってもらいましたしかも、大きい2Lサイズ！みずみずしくてプリッと甘いさくらんぼ、早速ゼリーにしてみました白ワインを軽く温め、グラニュー糖を溶かしたらゼラチンで固めただけの簡単ゼリー。ワインは沸騰させないので、アルコール分は飛んでいません。だから、どっちかっていうと大人向きかな。

これ、さくらんぼをゼリーで包み込んだ形にしたかったんだけど、うまくいきませんでしたラップにさくらんぼとゼリー液を入れて、口を捻って作ったんだけど、固めてからラップをはがしたら、一緒にゼリーまでくっついてきちゃったのだから、表面がガタガタ・・・。味はいいんだけどね。

こちらは、マフィン型（笑）で固めたもの。こっちは上手に外れてくれましたワインの芳香な香りとさくらんぼのフレッシュな甘さがベストマッチの、美味しいゼリーでした

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美味しい魚が食べたくなって、海鮮居酒屋に行ってきました。

まぐろのカマトロ焼き。こんなジューシーなカマトロ食べたことないよってくらい脂がのってて美味しかった！！

本日のおすすめ刺身を頼んだら、なんとお造りになって出てきましたとっても新鮮でした。このほかにも、焼き牡蠣、てんぷら、串焼きなんかと、お酒をたっぷり堪能しました。あ～美味しかった！！