お正月の話になりますが、実家から帰ってくるときに大きくて綺麗なりんごを4つもらって帰ってきました。そのりんごをせっせと消費していたんだけど、1つだけ食べ切れずに今まで冷蔵庫でお休みにさすがに、ここまで時間が経ってしまったら生のままで食べたら美味しくないことは目に見えているので、りんごの甘煮にしてバターロールのフィリングにすることにりんごの甘煮は、ラムが香るちょっと大人味。
牛乳・卵で仕込んだ伸びのいい生地に、りんごを散らしてまきまき&焼成。

はじめてバターロール作ってみた割には、結構いい感じ？？高さはしっかり出たけど、形がひとつひとつ違うのはご愛嬌（笑）初めてなので、許容範囲とします

しっぽみたいに、りんごがはみ出している子発見！！早速おやつにほおばると、ラムが香るりんごの甘煮がゴロゴロ。クラムにりんごの甘煮が染みてふわっとしていて美味しい～
焼きたてのバターロール、うまし

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