昨日はパンケーキブランチ！！ちょうどお盆でみんな帰ってきていたので、バターミルクパンケーキを焼いてブランチにしました
卵と、牛乳にレモン汁を入れてレンジで温めたもの（これがバターミルクの代用です）、ヨーグルトを混ぜたボールにふるった粉類（薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー）を入れて混ぜ混ぜ。さらに溶かしバターを加えて混ぜたら生地の完成！！
あとは、野菜サラダ、桃、プラム、各自好きな飲み物を用意したら、ブランチの始まりはじまり(* ´ ▽ ` *)

いつもはフライパンで焼くけど、今回は量が多いのでホットプレートで焼きました。一気に4枚も焼けるなんて、ホットプレート便利～

パンケーキ焼いてる時の香りって、本当にいい香り。さらに、おなかが減っているからもう早く食べたくて仕方ない笑
ふつふつ気泡がはじけて来たらひっくり返して～

いい焼き色
焼き立てはふわっふわ。そこにもちっとした食感も加わって、バター＆はちみつ、ラフランスジャムで食べたら最高美味しいブランチでした
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車でちょっと行ったところにある歴史公園に、超久しぶりに行ってみました。子供のころはよく遊びに来ていたけど、もう何年も来てないもんね～
ちょうど一面ひまわりが咲き誇っていて、すご～くきれいでした関東では、ひまわりの海を見れるところなんて近くになかったからね、きれいすぎてバシャバシャ写真撮りまくり

ひまわり畑にはこんな小道もあって、ご自由にお通りくださいの看板（？）がひまわりにかけてありました。ということで、小道の中に入っていくと、私より背の高いひまわりたちがお出迎え。

真っ青な空とひまわり。ほんとにきれいでしょ。雄大な自然に癒されて、と～ってもリフレッシュできました