昨日の朝ごはんは、フレンチトーストでした。茹でた栗と2種類のぶどう（巨峰＆シャインマスカット）をのせて、秋の味覚満載(*´∀｀人 ♪
４枚切りのホテル食パンを1晩卵液にひたし、ココナッツオイルでじ～っくり焼き上げたフレンチトーストは、卵液が十分しみ込んでいて、外側はサクッと中はふわんふわんで美味しい
初めてココナッツオイルで焼いたんだけど、バターで焼くよりココナッツオイルを使ったほうがサクッと焼きあがる気がするΣ(￣。￣ﾉ)ﾉしかも、ココナッツの甘い香りがバニラの香りにプラスされて、これまた甘～い香りにうっとり
ひとつ残念だったのが、栗とぶどうの重さでフレンチトーストがつぶれてしまったこと
あ～あ、真ん中のほうがぺっちゃんこ(´；ω；｀)次回はもっと厚切りのパンでリベンジしなきゃ
なにはともあれ、美味しかったごちそうさまでした♪(ｏ・ω・)ノ))
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