【タルトスリーズピスターシュ】

スーパーにアメリカンチェリーが並ぶと作りたくなるスイーツ🍒
それが、アメリカンチェリーとピスタチオのタルトです
この組み合わせが大好きで、毎年作るお気に入りです

タルト台は、パートシュクレ
空焼きしたら、湿気防止のためにホワイトチョコを塗ってコーティングします

中に詰めたのは、クッキークリーム
いつもクレームダマンドだから飽きてきちゃって💦
ホワイトチョコと生クリーム、そして砕いたオレオを混ぜたクリームにしました

冷蔵庫でしっかり固めたら、ピスタチオクリームを絞り、チェリーを乗せて出来上がりです🍒

赤と緑の配色がきれいな、タルトスリーズピスターシュ
果汁と果肉感たっぷりのアメリカンチェリーと、ピスタチオのナッティーな風味が美味しい🍒

みずみずしく果肉感たっぷりのアメリカンチェリーにピスタチオのコク、そしてクッキークリームのまろやかな甘さがよく合います

冷蔵庫から出したてだと中のクリームがしっかり固いけど、時間を置くと柔らかくなって、これもこれで美味しい

桜から始まって藤、ツツジ、バラ、紫陽花と、スイーツブログなのか植物ブログなのかわからなくなってきた笑

でも、まだ植物ブログは続きます

5月の末に行った山下公園は紫陽花が満開でした
今年は紫陽花の開花が早いっていうのは本当なんだ👀
紫陽花って6月に咲くイメージなのにね

こういう、パープルとブルーのグラデーションになっているのがすごく綺麗✨

数日間ずっと暑くて雨もふらなかったせいか、日当たりの良い所の紫陽花は花がしおれているものも多かったです💦

すごく横浜っぽい写真が撮れました📸

ホテルニューグランドのクラシカルな建物を背景に

ここからは、うちに近所の紫陽花
ブルーとパープル、ピンクも少し混じっているような色味もあるし

きれいなブルーのアジサイもあります

台風の後に行ったから、花に雨粒がついていて綺麗でした☔

そして、撮影協力してくれたトニー🐾
ちゃんとカメラ目線くれました

我家のベランダも、続々と改造中です
まず、白い花がきれいなミリオンベルプチホイップ
いちごショートケーキという品種だから、今は白いけど赤い花も今から咲くのかな？？

そして、サマーミスト
この、透明感のあるパープルに一目惚れ
これからもっこりとしてくるみたいだから、今から楽しみ✨️

ベランダ巡回が朝の日課となったトニーも、植え替え時は興味津々で新入り観察
これは食べられないよ笑

さらに、ブルーベリーも仲間入りしました
去年のブルーベリー枯れちゃって💦
ブルーベリーはトニーが勝手に取って食べるセルフおやつなので、今年も購入
夏の暑さに強く、身がたくさんなるピロキシーっていう品種にしました

まだ実は熟していないけど、トニーは興味津々👀
収穫が楽しみだね

ちなみにｍ台風の後我が家の紫陽花にも雨粒がのって綺麗でした

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