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おばあちゃんの紫蘇ジュース

【紫蘇ジュース】

私の子供の頃の夏の思い出って、スイカ食べたとかメロン食べた、ひまわり咲いてたとか色々あるけど、紫蘇ジュースもそのうちの一つ
昔ばあちゃんがカリン酒を飲んでいたときに私もそれ飲みたい!と言ったらこれは薬だからだめって言われて、代わりに出してくれたのが紫蘇ジュース
炭酸で割ってくれて、透明感のあるパープルの色がキラキラしていて綺麗だったのを覚えています

今までは自分でも作ってみるかって思わなかったんだけど、今年は紫蘇ジュース自分でも作ってみたくなってチャレンジしてみました

そして用意した赤紫蘇です
茎から葉を取って、よく水洗い

そしたら、茹でていきます
赤紫蘇って、お湯に浸かると普通の紫蘇みたいにグリーンに変わるんだね

15分しっかり煮出したら、ザルで濾して紫蘇の葉だけを取り出します
こんな綺麗な深い紫色になりました

ふりかけの、ゆかりの香り!
それが部屋中に広がって、ハーバル✨️

砂糖はどれくらい入れればいいのかわからなかったから、とりあえず300g
そして、クエン酸がなかったので、りんご酢を入れます🍎

冷めたら出来上がり
炭酸水で割ってみました

シュワシュワ感が夏っぽいなぁ🍉
爽やかな紫蘇の香りに、フルーティーな酸味

ばあちゃんの紫蘇ジュースはもっと甘くて紫蘇の香りも強かったと思うけど、これはこれで美味しい✨️
お風呂上がりの喉がカラカラな状態で飲んだら最高!!

これで1個、夏の思い出が回収できました✨️

花の中で1番紫陽花が好きなので、この時期はいろいろと紫陽花を求めて遠征しています
この間も山下公園絵行ったけど、次に行ってきたのは小田原

小田原駅から離れた、地元民しか知らないようなところだけど、春は桜のトンネルができて綺麗なところがあります
4月に桜を見に行った時に紫陽花の木があるのを見つけて、6月になったらまた来ようと思っていたんだよね

こんな感じで小川が流れていて、そのほとりに色とりどりの紫陽花が咲いています

個人的に気になったのは左下の紫陽花
葉に斑が入っていて、涼しげてとても綺麗✨
なんていう品種なんだろう??

王道の、ブルーの紫陽花もあります

ひとしきり畦道を歩き回り、次へ向かったのが小田原城
ちょうど、小田原城あじさい花菖蒲まつりを開催している時期です

小田原城の紫陽花は満開ではなかったけど、一面に広がる紫陽花の海

圧倒的な紫陽花でカメラが止まらない笑

花菖蒲はほとんど咲いていませんでした
この紫陽花の奥に見えている田んぼみたいなのが花菖蒲が咲く場所なんだけど、もう終わっちゃったのかな??

本当はライトアップが見たくて日没後までいる予定だったけど、何と今年は紫陽花ライトアップなし!!
小田原城の紫陽花見に行ったのは10年以上ぶりだったからちょっと残念💦
でも、平日の夕方だったからかほとんど人もいなくて、のんびりと楽しめました♪

小田原へ行った2日後に向かったのが鎌倉
この時期だけ行動力がいつもの5割り増しくらいになっている気がする笑

その日は着付けのレッスン終わりに鎌倉に行ったんだけど、北鎌倉でランチを食べていたらゴロゴロゴロ、、、と雷が⚡️
あ、やばいかな??と思っているうちに雨が降り出し、私がカフェを出た瞬間土砂降りに☔️

帰ろうかなとも思ったけど、足袋がずぶ濡れ、着物の裾も泥はね
天気予報では曇りだったじゃんなんで急に雨降ってくるわけ??とだんだんイライラしてきて、もう明月院行ってやる!!と怒りブーストで強行突破してきました笑

怒りの勢いで来た明月院、ちょうど満開でした

一面に広がる明月院ブルーが綺麗です✨

途中で晴れてきたとはいえ、土砂降りだったからか満開の時期にしては人も少なめでラッキー

そしてこれが、有名な参道
雨だったから、ここも人が少なくてラッキー♪

明月院って、この明月院ブルーが有名だけど、でも他にもいろんな紫陽花が咲いているんだよね

この、縁だけパープルの紫陽花なんてとっても綺麗😍

本当はもう1箇所行きたいところがあったんだけど、営業時間を確認するともう閉館
仕方がなく明月院をあとにして帰ろうと思い駅に向かっていると、営業してるじゃん!!
紫陽花の時期だけ延長するのかな?
ということで、古民家ミュージアムにも行ってきました

石畳の両側に植えられた紫陽花、趣がありますね

古民家ミュージアムには本当に色んな種類の紫陽花が咲いていて、何回行っても本当に飽きない

夕日に照らされたばあちゃんの家みたいな趣

雨に打たれて雨粒がついた紫陽花って、なんかしっとりとしていて好き

明月院も古民家ミュージアムも綺麗で楽しめたけど、帰ってきてから足袋は泥だらけ、着物の裾も泥はね。。。💦
着物は洗える素材だったから、即洗ってきれいになってよかった
洗える素材最高〜✨️
帯だけ正絹で、雨にあたって心配したけど輪染みもなく、ちょっと嫌な匂いがしたけど外干ししてたら消えたからこちらも良かった!

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